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冊亨縣布依族群眾包粽子 迎端午

來源:中國黔西南 作者:   時間:2018-06-19  點擊數:
 

   

        每年端午節前夕,冊亨縣布依族群眾都會制作色澤迷人、清香可口的四色牛角粽,歡慶節日。

 

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在冊亨縣冗渡鎮冗渡村春福布依特色食品加工廠,村民韋春福忙著組織員工采摘棕葉,用植物染料染制好白色、黑色、紅色、紫色糯米,制作傳統美食——布依四色牛角粽。

由于口感好,韋春福的食品廠生產的四色花糯米飯今年不僅在貴陽、興義、貞豐熱銷,還通過“黔郵鄉情”等電商平臺遠銷北京、上海等地。

 

端午節前,廠里制作的四色八角粽已銷售10余萬個。

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